Quantcast
Channel: Family Nutrition
Viewing all 460 articles
Browse latest View live

#NoGolput, This is Our Chance

$
0
0

Bismillah…

Let raise our hand and make du’a, especially for presidential election today

ﺍﻟﻠﻬﻢ ﺍﺭﻧﺎ ﺍﻟﺤﻖ ﺣﻘﺎً ﻭﺍﺭﺯﻗﻨﺎ ﺍﺗﺒﺎﻋﻪ
ﻭﺍﺭﻧﺎ ﺍﻟﺒﺎﻃﻞ ﺑﺎﻃﻼ ﻭﺍﺭﺯﻗﻨﺎ ﺍﺟﺘﻨﺎﺑﻪ

Allahumma arinal haqqa haqqaw warzuqnat tiba’ah, wa arinal batila batilaw warzuqnaj tinabah

“O Allah! Show us the truth as truth, and bless us with following it. And show us the falsehood as falsehood, and bless us with staying away from it.”

ﺍﻟﻠﻬﻢ ﻻ ﺗﺴﻠﻂ ﻋﻠﻴﻨﺎ ﺑﺬﻧﻮﺑﻨﺎ ﻣﻦ ﻻ ﻳﺮﺣﻤﻨﺎ

Allahumma la tusallith ‘alaina bi dzunubina malla
yakhafuka wala yarhamna

“O Allah do not impose upon us because of our sins, the one who does not fear You nor show mercy
towards us.”

Please use our hands, mind and dua to vote

#SayNoGolput

Moal Golput

Suara Anda begitu BERHARGA…

Mintalah kepadaNya…

Pilihlah 1 yang menurut kita terbaik

(Setelah amati rekam jejaknya, orang2 yang berada di belakangnya, yang mendukung dan mendoakannya, visi-misi dan Gesture ketika berada di khalayak luas)

tanggung jawab

Berikut Sebuah Penuturan yang menyejukkan…

Pak Prabowo Subianto, kami memilih Anda, tapi..

Tapi sungguh orang yang jauh lebih mulia daripada kita semua, Abu Bakr Ash Shiddiq, pernah mengatakan, “Saya telah dipilih untuk memimpin kalian, padahal saya bukanlah orang yang terbaik di antara kalian. Kalau saya berlaku baik, bantulah saya. Dan kalau anda sekalian melihat saya salah, maka luruskanlah.”

Maka yang kami harapkan pertama kali dari Anda, Pak Prabowo, adalah sebuah kesadaran bahwa Anda bukan pahlawan tunggal dalam masa depan negeri ini. Barangkali memang pendukung Anda ada yang menganggap Andalah orang terbaik. Tetapi sebagian yang lain hanya menganggap Anda adalah sosok yang sedang tepat untuk saat ini. Sebagian yang lainnya lagi menganggap Anda adalah “yang lebih ringan di antara dua madharat”.

Tentu saja, mereka yang tidak memiliih Anda menganggap Anda bukan yang terbaik, tidak tepat, dan juga berbahaya.

Dan jika Anda, Pak Prabowo, nantinya terpilih menjadi Presiden, maka mereka semua akan menjadi rakyat yang dibebankan kepada pundak Anda tanggungjawabnya di hadapan Allah. Maka kami berbahagia ketika Anda berulang kali berkata di berbagai kesempatan, “Jangan mau dipecah belah. Jangan mau saling membenci. Kalau orang lain menghina kita, kita serahkan pada Allah Subhanahu wa Ta’ala, Tuhan Maha Besar.”

Dan Anda juga harus menyadari bahwa barangsiapa merasa jumawa dengan kekuasaan, maka beban kepemimpinan itu akan Allah pikulkan sepelik-peliknya di dunia, dan tanggungjawabnya akan Dia jadikan penyesalan serta siksa di akhirat. Adapun pemimpin yang takut kepada Allah, maka Dia jadikan manusia taat kepadanya, dan Dia menolong pemimpin itu dalam mengemban amanahnya.

Pak Prabowo, kami memilih Anda, tapi..

Tapi sungguh orang yang jauh lebih perkasa daripada kita semua, ‘Umar ibn Al Khaththab, pernah mengatakan, “Seandainya tidaklah didorong oleh harapan bahwa saya akan menjadi orang yang terbaik di antara kalian dalam memimpin kalian, orang yang terkuat bagi kalian dalam melayani keperluan-keperluan kalian, dan orang yang paling teguh mengurusi urusan-urusan kalian, tidaklah saya sudi menerima jabatan ini. Sungguh berat bagi Umar, menunggu datangnya saat perhitungan.”

Maka yang kami harapkan berikutnya dari Anda, Pak Prabowo, adalah sebuah cita-cita yang menyala untuk menjadi pelayan bagi rakyat Indonesia. Sebuah tekad besar, yang memang selama ini sudah kami lihat dari kata-kata Anda. Dan sungguh, kami berharap, ia diikuti kegentaran dalam hati, seperti ‘Umar, tentang beratnya tanggungjawab kelak ketika seperempat milyar manusia Indonesia ini berdiri di hadapan pengadilan Allah untuk menjadi penggugat dan Anda adalah terdakwa tunggal bila tidak amanah, sedangkan entah ada atau tidak yang sudi jadi pembela.

Pak Prabowo, jangankan yang tak mendukung Anda, di antara pemilih Andapun ada yang masih meragukan Anda karena catatan masa lalu. Saya hendak membesarkan hati Anda, bahwa ‘Umar pun pernah diragukan oleh para tokoh sahabat ketika dinominasikan oleh Abu Bakr sebab dia dianggap keras, kasar, dan menakutkan. Tapi Anda bukan ‘Umar. Usaha Anda untuk meyakinkan kami bahwa kelak ketika terpilih akan berlaku penuh kasih kepada yang Anda pimpin harus lebih keras daripada ‘Umar.

Pak Prabowo, kami memilih Anda karena kami tahu, seseorang tak selalu bisa dinilai dari rekam jejaknya. ‘Umar yang dahulu ingin membunuh Nabi, kini berbaring mesra di sampingnya. Khalid yang dahulu panglima kebatilan, belakangan dijuluki ‘Pedang Allah’. Tapi Anda bukan ‘Umar. Tapi Anda bukan Khalid. Usaha Anda untuk berubah terus menjadi insan yang lebih baik daripada masa lalu Anda akan terus kami tuntut dan nantikan. Ya, maaf dan dukungan justru dari orang-orang yang diisukan pernah Anda ‘culik’ menjadi modal awal kepercayaan kami kepada Anda.

Pak Prabowo, kami memilih Anda, tapi..

Tapi orang yang jauh lebih dermawan dari kita, ‘Utsman ibn ‘Affan, pernah mengatakan, “Ketahuilah bahwa kalian berhak menuntut aku mengenai tiga hal, selain kitab Allah dan Sunnah Nabi; yaitu agar aku mengikuti apa yang telah dilakukan oleh para pemimpin sebelumku dalam hal-hal yang telah kalian sepakati sebagai kebaikan, membuat kebiasaan baru yang lebih baik lagi layak bagi ahli kebajikan, dan mencegah diriku bertindak atas kalian, kecuali dalam hal-hal yang kalian sendiri menyebabkannya.”

Ummat Islam amat besar pengorbanannya dalam perjuangan kemerdekaan negeri ini. Pun demikian, sejarah juga menyaksikan mereka banyak mengalah dalam soal-soal asasi kenegaraan Indonesia. Cita-cita untuk mengamalkan agama dalam hidup berbangsa rasanya masih jauh dari terwujud.

Tetapi para bapak bangsa, telah menitipkan amanah Maqashid Asy Syari’ah (tujuan diturunkannya syari’at) yang paling pokok untuk menjadi dasar negara ini. Lima hal itu; pertama adalah Hifzhud Diin (Menjaga Agama) yang disederhanakan dalam sila Ketuhanan Yang Maha Esa. Kedua Hifzhun Nafs (Menjaga Jiwa) yang diejawantahkan dalam sila Kemanusiaan Yang Adil dan Beradab. Ketiga Hifzhun Nasl (Menjaga Kelangsungan) yang diringkas dalam sila Persatuan Indonesia. Keempat Hifzhul ‘Aql(Menjaga Akal) yang diwujudkan dalam sila Kerakyatan yang Dipimpin oleh Hikmat Kebijaksanaan dalam Permusyawaratan Perwakilan. Dan kelima, Hifzhul Maal(Menjaga Kekayaan) yang diterjemahkan dalam sila Keadilan Sosial bagi Seluruh Rakyat Indonesia.

Pak Prabowo, kami memilih Anda sebab kami berharap Anda akan melaksanakan setidak-tidaknya kelima hal tersebut; menjaga agama, menjaga jiwa, menjaga kelangsungan, menjaga akal, dan menjaga kekayaan; dengan segala perwujudannya dalam kemaslahatan bagi rakyat Indonesia. Kami memilih Anda ketika di seberang sana, ada wacana semisal menghapus kolom agama di KTP, melarang perda syari’ah, mengesahkan perkawinan sejenis, mencabut tata izin pendirian rumah ibadah, pengalaman masa lalu penjualan asset-aset bangsa, lisan-lisan yang belepotan pelecehan kepada agama Allah, hingga purna-prajurit yang tangannya berlumuran darah ummat.

Pak Prabowo, seperti ‘Utsman, jadilah pemimpin pelaksana ungkapan yang amat dikenal di kalangan Nahdlatul ‘Ulama, “Al Muhafazhatu ‘Alal Qadimish Shalih, wal Akhdzu bil Jadidil Ashlah.. Memelihara nilai-nilai lama yang baik dan mengambil hal-hal baru yang lebih baik.”

Pak Prabowo, kami memilih Anda, tapi..

Tapi orang yang lebih zuhud daripada kita semua, ‘Ali ibn Abi Thalib, pernah mengatakan, “Barangsiapa mengangkat dirinya sebagai pemimpin, hendaknya dia mulai mengajari dirinya sendiri sebelum mengajari orang lain. Dan hendaknya ia mendidik dirinya sendiri dengan cara memperbaiki tingkah lakunya sebelum mendidik orang lain dengan ucapan lisannya. Orang yang menjadi pendidik bagi dirinya sendiri lebih patut dihormati ketimbang yang mengajari orang lain.”

Pak Prabowo, hal yang paling hilang dari bangsa ini selama beberapa dasawarsa yang kita lalui adalah keteladanan para pemimpin. Kami semua rindu pada perilaku-perilaku luhur terpuji yang mengiringi tingginya kedudukan. Kami tahu setiap manusia punya keterbatasan, pun juga Anda Pak. Tapi percayalah, satu tindakan adil seorang pemimpin bisa member rasa aman pada berjuta hati, satu ucapan jujur seorang pemimpin bisa member ketenangan pada berjuta jiwa, satu gaya hidup sederhana seorang pemimpin bisa menggerakkan berjuta manusia.

Pak Prabowo, kami memilih Anda sebab kami tahu, kendali sebuah bangsa takkan dapat dihela oleh satu sosok saja. Maka kami menyeksamai sesiapa yang ada bersama Anda. Lihatlah betapa banyak ‘Ulama yang tegak mendukung dan tunduk mendoakan Anda. Balaslah dengan penghormatan pada ilmu dan nasehat mereka. Lihatlah betapa banyak kaum cendikia yang berdiri memilih Anda, tanpa bayaran teguh membela. Lihatlah kaum muda, bahkan para mahasiswa.

Didiklah diri Anda, belajarlah dari mereka; hingga Anda kelak menjelma apa yang disampaikan Nabi, “Sebaik-baik pemimpin adalah yang kalian mencintainya dan dia mencintai kalian. Yang kalian doakan dan dia mendoakan kalian.”

Pak Prabowo, kami memilih Anda, tapi..

Tapi orang yang lebih adil daripada kita semua, ‘Umar ibn ‘Abdil ‘Aziz, pernah mengatakan, “Saudara-saudara, barangsiapa menyertai kami maka silahkan menyertai kami dengan lima syarat, jika tidak maka silahkan meninggalkan kami; yakni, menyampaikan kepada kami keperluan orang-orang yang tidak dapat menyampaikannya, membantu kami atas kebaikan dengan upayanya, menunjuki kami dari kebaikan kepada apa yang kami tidak dapat menuju kepadanya, dan jangan menggunjingkan rakyat di hadapan kami, serta jangan membuat-buat hal yang tidak berguna.”

Sungguh karena pidato pertamanya ini para penyair pemuja dan pejabat penjilat menghilang dari sisi ‘Umar ibn ‘Abdil ‘Aziz, lalu tinggallah bersamanya para ‘ulama, cendikia, dan para zuhud. Bersama merekalah ‘Umar ibn ‘Abdil ‘Aziz mewujudkan pemerintahan yang keadilannya dirasakan di segala penjuru, sampai serigalapun enggal memangsa domba. Pak Prabowo, sekali lagi, kami memilih Anda bukan semata karena diri pribadi Anda. Maka pilihlah untuk membantu urusan Anda nanti, orang-orang yang akan meringankan hisab Anda di akhirat.

Pak Prabowo, kami memilih Anda, tapi..

Tapi kalaupun Anda tidak terpilih, kami yakin, pengabdian tak memerlukan jabatan. Tetaplah bekerja untuk Indonesia dengan segala yang Anda bisa, sejauh yang Anda mampu.

Sungguh Anda terpilih ataupun tidak, kami sama was-wasnya. Bahkan mungkin, rasa-rasanya, lebih was-was jika Anda terpilih. Kami tidak tahu hal yang gaib. Kami tidak tahu yang disembunyikan oleh hati. Kami tidak tahu masa depan. Kami hanya memilih Anda berdasarkan pandangan lahiriyah yang sering tertipu, disertai istikharah kami yang sepertinya kurang bermutu.

Mungkin jika Anda terpilih nanti, urusan kami tak selesai sampai di situ. Bahkan kami juga akan makin sibuk. Sibuk mendoakan Anda. Sibuk mengingatkan Anda tentang janji Anda. Sibuk memberi masukan demi kemaslahatan. Sibuk meluruskan Anda jika bengkok. Sibuk menuntut Anda jika berkelit.

Inilah kami. Kami memilih Anda Pak Prabowo, tapi..

Tapi sebagai penutup tulisan ini, mari mengenang ketika Khalifah ‘Umar ibn ‘Abdil ‘Aziz meminta nasehat kepada Imam Hasan Al Bashri terkait amanah yang baru diembannya. Maka Sang Imam menulis sebuah surat ringkas. Pesan yang disampaikannya, ingin juga kami sampaikan pada Anda, Pak Prabowo. Bunyi nasehat itu adalah, “Amma bakdu. Durhakailah hawa nafsumu! Wassalam.”

Doa kami,

hamba Allah yang tertawan dosanya, warga negara Republik Indonesia

(By : Great Indonesia Motivator : Al mukarram Ust. Salim A. Fillah)

 

Yup, #NoGolput

Langkah yang mesti kita pilih…

Saatnya siap2 ke TPS terdekat.

Sebelum berangkat, lengkapi dengan shalat duha, mintalah kepadaNya…

doa abu hurairah

Say bismillah… and vote just ONE

Karena memilih hanya diperbolehkan SATU kali saja… Selanjutnya tidak sah

 



Sleep Routine

$
0
0

Bismillah…

Sleep, is a part of our activity.

When Ramadan comes, everysingle seconds are useful. Sometimes, we spends a lot of times to sleep..

Fiuhh, what a lazy day, when we remember, a lot of time was wasted. For example, if our age is 26 years old and sleep 8 hours/day.. We wasted 8/24*26 years = 8,67 years only for sleep… Most of them unmanage, didn’t it?

Please Remember, We never know, when we will die, back to allah swt…

So, how to maximize our rest?

 

Do you manage your #sleep well?

If you can manage your sleep, you can manage your life.

90 min sleep routine

New leasson from these are we should pray before sleep, read surah As Sajdah and Al Mulk;

Abu Hurairah (may Allah be pleased with him) reported: I heard the Messenger of Allah (sallAllahu ‘alayhi wasallam) saying, “There is a Surah in the Qur’an which contains thirty Ayat which kept interceding for a man until his sins are forgiven. This Surah is ‘Blessed is He in Whose Hand is the dominion.’ (Surat Al-Mulk 67).” [At-Tirmidhi and Abu Dawud]

The Prophet would not sleep until he recited Surah as Sajdah.
[Tirmidhi 5/165].

 

90 minutes sleep routine will help us to maximize our rest, insha allah..

The key is persistence (istiqamah)


Ramadan Day #15, No Fasting

$
0
0

Bismillah…

Ramadan is almost a half month,

hmm, and women will have a period time as menstrual period..

But we still can do a lot of activities like this chart

Amalan Muslimah Nifas saat Ramadan

 

Don’t sad!

ramadan day 15

Let’s maximize this chance!

 


Kenapa Yahudi?

$
0
0

Bismillah…

Pejuang Palestina, pemuda-pemudi berjiwa kesatria. Tak pernah gentar menghadapi musuh zionist yahudi la`natullah.

Dari setiap satu jiwa yang gugur, akan lahir ribuan bayi lainnya. Mereka sang penjaga tanah suci, tidak akan biarkan kiblat pertama umat Islam diambil yahudi.

Inilah pertempuran yang sudah dijanjikan hingga akhir zaman.

Sampai kapanpun Palestina akan terus bertahan. Dan suatu saat mereka pasti akan menang!

Terima Kasih, Palestina

Bertolakbelakang dengan Palestina, berikut beberapa sifat-sifat YAHUDI yang perlu kita ketahui…

22 Sifat Yahudi yang Disebutkan dalam Al Quran

“Sesungguhnya kamu dapati orang-orang yang paling keras permusuhannya terhadap orang-orang yang beriman ialah orang-orang Yahudi dan orang-orang musyrik.”

(QS. Al-Maidah: 82).

ALLAH subhanahu wa ta’ala secara jelas, melalui wahyunya dalam Alquran sudah menggambarkan sifat buruk orang-orang Yahudi yang dzalim, membuat kerusakan di muka bumi, dan senang mengobarkan api peperangan dengan bangsa lainnya, terutama kaum Muslimin.

Dalam Alquran sedikitnya disebutkan 22 sifat buruk bangsa Yahudi, yakni:

1. Keras hati dan dzalim (Al-Baqarah:75, 91,93,120,145,170; An-Nisa:160; Al-Maidah:41)

2. Kebanyakan fasik dan sedikit beriman kepada Allah SWT (Ali Imran:110; An-Nisa:55)

3. Musuh yang paling bahaya bagi orang-orang Islam (Al-Maidah:82)

4. Amat mengetahui kekuatan dan kelemahan orang-orang Islam seperti mereka mengenal anak mereka sendiri (Al-An’am:20)

5. Mengubah dan memutarbalikkan kebenaran (Al-Baqarah:75, 91,101,140,145,211; Ali Imron:71,78; An-Nisa:46; Al-Maidah:41)

6. Menyembunyikan bukti kebenaran (Al-Baqarah:76,101,120,146; Ali Imron:71)

7. Hanya menerima perkara-perkara atau kebenaran yang dapat memenuhi cita rasa atau nafsu mereka (Al-Baqarah:87,101,120,146; Al-Maidah:41)

8. Ingkar dan tidak dapat menerima keterangan dan kebenaran AlQuran (Al-Baqarah:91,99; Ali Imron:70)

9. *****akkan telinga kepada seruan kebenaran, membisukan diri untuk mengucapkan perkara yang benar, membutakan mata terhadap bukti kebenaran dan tidak menggunakan akal untuk menimbangkan kebenaran (Al-Baqarah:171)

10. Mencampuradukkan yang benar dan yang salah, yang hak dan yang batil (Ali Imran:71)

11. Berpura-pura mendukung orang Islam tetapi apabila ada di belakang orang-orang Islam, mereka mengutuk dengan sekeras-kerasnya (Al-Baqarah:76; Ali Imran:72,119)

12. Hati meraka sudah tertutup akan Islam karena dilaknat oleh Allah Subhanahu Wa Ta’ala yang disebabkan oleh kekufuran mereka sendiri (Al-Baqarah:88, 120,145,146)

13. Kuat berpegang pada rasa kebangsaan mereka dan mengatakan bahwa mereka adalah bangsa yang istimewa yang dipilih oleh Tuhan dan menyakini agama yang selain daripada Yahudi adalah salah (Al-Baqarah:94, 111,113,120,135,145; Al-Maidah:18)

14. Tidak akan ada kebaikan untuk seluruh manusia jika mereka memimpin (An-Nisa:53)

15. Suka dengki, iri hati terhadap orang-orang Islam (Al-Baqarah:90, 105,109,120)

16. Mencintai kemewahan dan kehidupan dunia, bersifat tamak dan rakus, menginginkan umur yang panjang dan mengejar kesenangan serta takut akan kematian (Al-Baqarah:90,95,96,212)

17. Berkata bohong, mengingkari janji dan melampaui batas (Al-Baqarah:100 ,246,249 Ali Imran:183,184; An-Nisa:46)

18. Berlindung di balik mulut yang manis dan perkataan yang baik (Al-Baqarah:204,246; Ali Imron:72; An-Nisa:46)

19. Mengada-ada perkara-perkara dusta dan suka kepada perkara-perkara dusta (Ali Imran:24,94,183,184; Al-Maidah:41)

20. Berlaku sombong dan memandang rendah terhadap orang-orang Islam (Al-Baqarah:206,212,247)

21. Tidak amanah dan memakan hak orang lain dengan cara yang salah (Ali Imran:75,76; At-Taubah:34)

22. Selalu melakukan kerusakan dan menganjurkan peperangan (Ali Imran:64).

copas status sdr. Syaiful Rizky Al-jauziyah
———————————————————————–

Jika tidak mampu menolong langsung disana tolonglah dengan harta.

Aksi Nyata Peduli Gaza

Jika tidak mampu menolong dengan harta, tolonglah dengan do’a.

doa qunut nazilah

Jika tidak mampu menolong dengan do’a, tolonglah dirimu sendiri..

Mungkin hatimu telah mati!

Astagfirullah….

Mari mengenal dan menghidupkan HATI!


Copas Pahala Orang Lain

$
0
0

Bismillah…

Sedang tidak Puasa? Tapi pengen dapet pahala puasa?

Coba aja “COPY PASTE” pahala puasa orang lain….

“Barangsiapa yang memberi makanan berbuka bagi orang yang berpuasa, maka baginya pahala yang semisal orang yang berpuasa tersebut tanpa mengurangi pahala orang yang berpuasa tersebut sedikit pun” (HR. At Tirmidzi)

Subhanallah..
Shalihah, rupanya kita bisa meng-“copy paste” pahala puasa saudara2 kita hanya dengan memberinya makanan untuk berbuka!
Menurut Ust Kholid Basalamah, Lc. MA., kita mampu memeroleh pahala2 tersebut bahkan tanpa modal sepeser pun 

Berikut ini cara2 yang beliau tawarkan

cara 1 : Membelikan makanan berbuka untuk orang lain.
Artinya kita mengeluarkan kocek untuk teman kita yang berbuka, seperti mentraktir atau mengadakan acara buka bersama yang modalnya berasal dari saku pribadi.
Jika shalihah tidak memiliki banyak uang, dengan membeli air mineral satu kardus dan mendonasikannya ke posko ta’jil pun sebenarnya cukup. Seperti Umar bin Khattab yang mengumpulkan pahala dengan cara mengumpulkan seluruh penduduk Madinah dalam jamuan buka puasa dengan air putih

cara 2 : Membantu membagikan makanan milik orang lain.
Jika ukhti benar-benar tidak memiliki uang sepeser pun, ukhti tetap bisa memeroleh pahala orang lain dengan cara ini. InsyaAllah pahala pemilik makanan juga mengalir pada ukhti

cara 3 : Bertukar makanan dengan orang lain.
Oke, duit ga ada, bantu membagikan makanan pun tak mampu…
Cara terakhir adalah dengan menukar makanan yang ukhti punya (meskipun itu juga hasil pemberian dari posko ta’jil) dengan orang lain. Dia ikut mendapat pahalamu, sebagaimana engkau pun turut memeroleh pahala puasanya tanpa mengurangi pahala miliknya sedikit pun, insyaAllah…

Ringan sekali bukan?
Rasanya kita tidak punya alasan untuk tidak membantu orang lain berbuka puasa dan memeroleh pahala puasa Ramadhan mereka yang tak terhingga derajatnya 

Selamat berburu pahala puasa Ramadhan saudara2 kita, shalihah…
Ayo berlomba-lomba dalam kebaikan di bulan suci 

Copas Pahala Puasa

wallaahu a’lam…


is Brown Sugar Better?

$
0
0

Bismillah…

What do you prefer to use sugar?

Brown sugar, Honey or White Sugar?

Honey is betterSo, use the sugar wisely…

For our Long Lasting Health, Insha Allah

 


What is GFCF Diet?

$
0
0

Bismillah…

What is GFCF Diet?

Gluten Free Casein Free Diet is an approach to eliminate autism tantrum.

Autis merupakan gangguan perkembangan yang menyerang anak pada usia balita hingga tiga tahun dengan deteksi dini lebih cepat. Gangguan perkembangan tersebut ternyata berpengaruh terhadap makanan yang dikonsumsi anak-anak autis.

Diet GFCF menjadi salah satu diet yang bisa dilakukan oleh anak autis, guna mencegah gangguan pencernaan lain yang mengakibatkan semakin parahnya perkembangan anak autis. Diet GFCF ialah diet Gluten Free Casein Free di mana anak penyandang autis menghilangkan konsumsi gluten dan casein.

Gluten merupakan protein yang terdapat pada tumbuhan. Sedangkan Casein merupakan phospo protein dari susu yang mempunyai struktur mirip gluten. Dalam proses pencernaan di saluran tubuh, makanan dipecah menjadi komponen komponen yang lebih sederhana sehingga dapat diserap oleh usus halus untuk dipergunakan oleh tubuh. Proses pemecahan menjadi bentuk sederhana ini dilakukan oleh enzim yang ada di saluran pencernaan.

Bahan makanan yang mengandung protein (yang terbentuk dari rangkaian beberapa asam amino) dalam saluran pencernaan dipecah menjadi asam amino tunggal dan bentuk paling sederhana inilah yang diserap oleh tubuh. Anak penyandang autis mempunyai masalah dalam proses  mencerna/ memecah protein gluten dan casein. Akibatnya struktur protein gluten dan casein dalam saluran cerna anak autis tidak terpecah sempurna menjadi asam amino tunggal melainkan masih dalam bentuk peptida ( rangkaian beberapa asam amino).

Lalu akan terjadi masalah di mana peptida akan keluar dari saluran pencernaan ( diserap oleh tubuh) masuk dalam ke dalam darah ( pada normal hal ini seharusnya tidak terjadi ) dan kondisi ini disebut Leaky gut  (Kebocoran saluran cerna) di mana dinding usus halus tidak mampu lagi menjadi dinding pemisah antara isi usus halus dan darah.

Cara Diet Untuk Anak Autis

Diet tersebut tentunya bisa dilakukan oleh orang tua penyandang autis. Diet GFCF bisa dilakukan dengan kontrol secara teratur. Diet GFCF baiknya dilakukan setiap minggu, dengan jadwal sebagai berikut:

Minggu ke I

Kurangi dan kalau mungkin hapuskan makanan yang berasal dari terigu dalam bentuk mie.

Solusi   : Cari makanan mirip mie yang berasal dari tepung beras.

Seperti : Bihun, rice spaghetti, corn spaghetti, rice & corn fetucinni, kwetiauw beras.

Minggu ke II

Selain mie di atas, kurangi atau kalau mungkin hapuskan makanan yang berupa biskuit. Biskuit yang ada di pasaran bebas terdiri dari susu, terigu, zat aditif (perenyah, pengawet, perasa, dll).

Solusi   : Cari biskuit dari tepung beras.

Seperti : Produk Oma Lina’s (Kue semprit, kue chocollatechip cookies, kue krispi)

Minggu ke III

Selain mie, biskuit, roti – kurangi atau kalau mungkin hapuskan makanan yang berupa roti. Roti biasanya dominan mengandung tepung terigu dan ragi.

Solusi   : Buatkan makanan yang bebas dari tepung  sebagai camilan.

Seperti : singkong goreng, ubi goreng, kentang goreng.

Minggu ke IV

Selain mie, biskuit, roti – kurangi atau kalau mungkin hapuskan makanan yang berasal dari susu sapi, seperti: susu bubuk untuk anak yang banyak di pasaran, keju – kurangi atau kalau mungkin hapuskan makanan yang berasal dari susu sapi, seperti: susu bubuk untuk anak yang banyak di pasaran, keju, coklat yang dijual di pasaran.

Solusi   : Susu kedelai dengan tambahan aroma pandan, aroma jahe, bisa juga ditambah dengan coklat Paskesz (bukan dari produk susu), susu kentang (Vance dari Free)

Bila diperlukan, kurangi atau hapuskan susu kedelai. Sebagai penggantinya, pakailah air tajin dari beras.

Minggu ke V

Selain mie, biskuit, roti, susu – kurangi atau kalau mungkin hapuskan makanan yang banyak mengandung gula, seperti: sirup, permen, minuman kotak yang dijual di pasaran, soft drink.

Solusi   : No sugar, ganti dengan gula merah, Stevia.

Minggu ke VI

Selain mie, biskuit, roti, susu, gula – atur buah-buahan yang biasa dikonsumsi anak. Hindari apel, anggur, melon, Selain mie, biskuit, roti, susu, gula – atur buah-buahan yang biasa dikonsumsi anak. Hindari apel, anggur, melon, tomat, jeruk, strawberry.

Konsumsi: pepaya, nenas, sirsak, kiwi. Bila perlu dalam bentuk pudding.

Diet GFCF tentu perlu kerjasama antara orang tua dan anak penyandang autis. Dengan diet GFCF perkembangan anak autis akan lebih baik dengan catatan hindari makanan yang mengandung pengawet, perasa, pewarna dan msg. Contoh riilnya makanan kaleng, aneka jajanan kemasan maupun non kemasan. it’s more save to make your own dishes to make sure GFCF Diet…

What is GFCF Diet

Semoga Bermanfaat


Why Muslim Fast in Ramadan?

$
0
0

Bismillah…

Why You (Muslim) Fast in Ramadan?

why muslim fast in ramadan

A culture, or others

What is the purpose of ramadan?

Taqwa

 

Fast in Ramadan is recite in Surah al-Baqarah verse 183.

In that surah mention words La’ala = so that of you

…… so that of you may attain Taqwa

Taqwa, There is possibility that you will attain it, but it is not guarantee…

 

Hopefully You People will develop the Urge to Protect Yourself (disappointed or trouble). it is an optimistic view.

 

Fasting: Taqwa psychological point of view

Hunger and Thirst

We’re gonna protect ourself from eating and drinking until maghrib.

You will not quench your thirst!

Eyes had an Urge but we will maintain it…

 

Ramadan is also a training.

30 days ramadan consciousness of Allah swt.

We charging ourself in jum’ah everyweek, but ramadan have an intensive charging, 30 days.

 

So, in the end of ramadan, we have full charging to do our daily lifein the next 11 months.. Maintain all kindness and improve it day by day, insha allah…

 

To describe more complete, we can watch this illustration

(Nouman Ali khan)

 

 

Optimistic, Hopefully to

Waqina = Conscious + Aware = Protective

 



Piring MakanKu, Pedoman Gizi Seimbang

$
0
0

Bismillah…

Masih Ingat Pedoman Umum Gizi Seimbang (PUGS)?

Itu loh.. 13 Pesan Dasar Gizi Seimbang era 1990an….

Sebenarnya Pedoman Gizi Seimbang diimplementasikan sejak tahun 1955. Pedoman tersebut menggantikan slogan “4 Sehat 5 Sempurna” yang telah diperkenalkan sejak tahun 1952 dan sudah tidak sesuai lagi dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi (IPTEK) dalam bidang gizi serta masalah dan tantangan yang dihadapi.

Tahun 1990 an kita sudah punya Pedoman Umum Gizi Seimbang (PUGS). Lebih dari 15 tahun lalu Pedoman Gizi Seimbang telah dikenalkan dan disosialisasikan kepada masyarakat, namun masih banyak masalah dan kendala dalam sosialisasi Gizi Seimbang sehingga harapan untuk merubah perilaku gizi masyarakat ke arah perilaku gizi seimbang belum sepenuhya tercapai. 

Konsumsi pangan belum seimbang baik kuantitas maupun kualitasnya, dan perilaku hidup bersih dan sehat belum memadai sehingga pada tanggal 27 Januari 2014, ada workshop untuk mendapat masukan dari para pakar pemerintah serta non pemerintah, lintas sektor, lintas program dan organisasi profesi. Lahirlah Pedoman Gizi Seimbang yang baru… 

 

Pedoman Gizi Seimbang (PGS) baru ini sebagai penyempurnaan pedoman-pedoman yang lama, bila diibaratkan rumah maka ada 4 (empat) pilar prinsip yang harus dipenuhi agar rumah tersebut dapat berdiri, yaitu 1). Mengonsumsi makanan beragam,  tidak ada satupun jenis makanan yang mengandung semua jenis zat gizi yang dibutuhkan tubuh untuk menjamin pertumbuhan dan mempertahankan kesehatannya, kecuali Air Susu Ibu (ASI) untuk bayi baru lahir sampai berusia 6 bulan; 2). Membiasakan perilaku hidup bersih, perilaku hidup bersih sangat terkait dengan prinsip Gizi Seimbang; 3)  Melakukan aktivitas fisik, untuk menyeimbangkan antara pengeluaran energi dan pemasukan zat gizi kedalam tubuh;  4) Mempertahankan dan memantau Berat Badan (BB) dalam batas normal. Memantauan BB normal merupakan hal yang harus menjadi bagian dari ‘Pola Hidup’ dengan ‘Gizi Seimbang’, sehingga dapat mencegah penyimpangan BB dari BB normal, dan apabila terjadi penyimpangan maka dapat segera dilakukan langkah-langkah pencegahan dan penanganannya.

Pesan-pesan PGS, baru 

1). Syukuri dan nikmati anekaragam makanan;

2). Banyak makan sayuran dan cukup buah-buahan;

3) Biasakan mengonsumsi lauk pauk yang mengandung protein tinggi;

4) Biasakan mengonsumsi anekaragam  makanan pokok;

5) Batasi konsumsi pangan manis, asin dan berlemak;

6) Biasakan Sarapan;

7) Biasakan minum air putih yang cukup dan aman;

8) Biasakan membaca label pada kemasan pangan;

9) Cuci tangan pakai sabun dengan air bersih mengalir;

10) Lakukan aktivitas fisik yang cukup dan pertahankan berat badan normal.

Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) Tahun 2013 menunjukkan bahwa “stunting” pada Balita dan prevalensi Penyakit Tidak Menular (PTM) makin meningkat. Perhatian terhadap masalah gizi ganda juga perlu lebih ditingkatkan, disamping masih banyak yang kekurangan gizi, tmasalah gizi lebih juga meningkat. laporan Riskesdas 2013 sejumlah 32,9% wanita dewasa dan 19,7% pria dewasa mengalami obesitas (IMT >25,0) yang berisiko terhadap berbagai gangguan kesehatan atau penyakit.

Apakah kita sudah menerapkan Gizi Seimbang hari ini…?

Makan beranekaragam, Hidup bersih dan sehat, lakukan aktifitas fisik dan pantau Berat Badan anda secara berkala agar tubuh sehat dan hidup kita akan lebih produktif.

PGS yang baru ini dilengkapi pula dengan pesan visualisasi untuk konsumsi kita sehari-hari yang digambarkan “Tumpeng”,

 

Tumpeng Gizi Seimbang

dan konsumsi makanan untuk sekali makan digambarkan “Piring makanku” panduan sekali makan.

Piring MakanKu, Panduan Gizi Seimbang

Piring MakanKu, merupakan panduan gizi seimbang yang perlu dipahami dan diaplikasikan dalam kehidupan sehari-hari. Visualisasinya seperti MyPlate.Gov dengan adaptasi Indonesia tentunya.

 

Sumber:

Kementrian Kesehatan RI, Direktorat Jenderal Bina Gizi dan Kesehatan Ibu dan Anak

http://gizi.depkes.go.id/pgs-2014-2

 


Starting a New Day

$
0
0

Bismillah…

Today is the last day of our holidays.

After a full month of fasting on ramadan 1435 H and got some journey on ied mubarak in the early shawwal.

Alhamdulillah…

We can meet each other and make a big family gathering.

In this occasion, we should prepare a new spirit for get a better life.

Let’s take a look at Qur’an Surah Al-Baqarah (2) verse 286:

al baqarah 286

In Indonesian Language :

Allah tidak membebani seseorang melainkan sesuai dengan kesanggupannya.

Ia mendapat pahala (dari kebajikan) yang diusahakannya dan ia mendapat siksa (dari kejahatan) yang dikerjakannya.
(Mereka berdoa): “Ya Tuhan kami, janganlah Engkau hukum kami jika kami lupa atau kami tersalah.
Ya Tuhan kami, janganlah Engkau bebankan kepada kami beban yang berat sebagaimana Engkau bebankan kepada orang-orang sebelum kami.
Ya Tuhan kami, janganlah Engkau pikulkan kepada kami apa yang tak sanggup kami memikulnya.
Beri maaflah kami;
ampunilah kami;
dan rahmatilah kami.
Engkaulah Penolong kami, maka tolonglah kami terhadap kaum yang kafir”

Yes, Insha allah…

We will not get a burden that we can’t handle, Allah swt knows we can do it..

So, enjoy this process… And Give The Best!


Habits That Can Damage Our Brain

$
0
0

Bismillah…

According to World Health Organization (WHO) following habits that will damage Our brain severely:

steps-to-damage-your-brain

1. No Breakfast

brain damaging habits
Tidak Sarapan/’Adamul Ifthaar
Orang yang tidak sarapan akan menyebabkan tingkat gula darah yang rendah. Hal ini akan menyebabkan asupan nutrisi yang kurang memadai bagi otak sehingga menyebabkan penurunan fungsi otak (Brain Degeneration)

2. Overeating

overeating
Makan berlebihan/al-Akluz Zaa’id akan menyebabkan pengerasan arteri otak, yang dapat menyebakan penurunan kekuatan mental.

3. Smoking

Merokok/at-Tadkhin dapat menyebabkan pengerutan otak multiple yang bisa menyebabkan gangguan Alzheimer.

4. High Sugar Consumption
Mengonsumsi gula secara berlebihan/as-Sukrol ‘Aali dapat menyebabkan gangguan absorbsi protein dan nutrisi sehingga menyebabkan malnutrisi yang berhubungan dengan perkembangan otak.

5. Air Pollution
Pencemaran udara/Talawwutsul Hawa’
Otak kita adalah pengkonsumsi oksigen terbesar di tubuh kita. Menghirup udara terpolusi dapat menurunkan suplai oksigen ke otak, sehingga menyebabkan penurunan fungsi efisiensi otak.

6. Sleep Deprivation
Kurang tidur/Qillatun Naum
Tidur akan membantu otak untuk beristirahat. Kurang tidur yang berkepanjangan akan mempercepat kematian sel otak.

7. Head covered while sleeping
Menutup wajah ketika tidur/Taghtiyatul wajh atsna’in naum dapat menyebabkan peningkatan kadar karbondioksida dan menurunkan kadar oksigen yang dapat memberikan efek kerusakan otak.

8. Working your brain During illness

Berfikir keras pada saat sakit/Izhaaqud Dimaagh bil ‘amal atsna’il maradh
Bekerja keras atau belajar pada saat sakit dapat menurunkan efektivitas fungsi otak yang dapat menyebabkan kerusakan otak.

9. Lacking in stimulating thoughts
Jarang merangsang fikiran/Qillatul Afkaar al-Muhfazah
Berfikir adalah cara terbaik untuk melatih otak kita, jarang merangsang fungsi otak dapat menyebabkan penyusutan otak.

10. Talking Rarely
Jarang bicara/nadiratul kalaam
Perbincangan intelektual dapat mendukung efisiensi kerja otak.


Riba?

$
0
0

Bismillah…

Riba?riba

Kalau ‘bunga’ ringan tidak RIBA, kalau mencekik baru RIBA ? Besar atau kecil, RIBA tetaplah RIBA.

Kalau ikhlas bukan RIBA, kalau memaksa baru RIBA ? Terpaksa ataupun rela, RIBA tetaplah RIBA.

Sebutan administrasi, uang cape’, fee atau lainnya atas kelebihan uang yg dipinjam bukan RIBA ?? RIBA itu jelas, seketika muamalah uang (komoditi RIBA) yg dipinjamkan dipasangi tarif.

Riba, menjadi hal yang paling membedakan antara perbankan konvensional dengan perbankan syariah.

Bagaimana Al Quran menjelaskan tentang riba dan apa hukumnya?

Mari kita simak hasil pencarian ayat yang memuat kata “riba” berikut ini:

[2:275] Orang-orang yang makan (mengambil) riba tidak dapat berdiri melainkan seperti berdirinya orang yang kemasukan syaitan lantaran (tekanan) penyakit gila. Keadaan mereka yang demikian itu, adalah disebabkan mereka berkata (berpendapat), sesungguhnya jual beli itu sama dengan riba, padahal Allah telah menghalalkan jual beli dan mengharamkan riba. Orang-orang yang telah sampai kepadanya larangan dari Tuhannya, lalu terus berhenti (dari mengambil riba), maka baginya apa yang telah diambilnya dahulu (sebelum datang larangan); dan urusannya (terserah) kepada Allah. Orang yang kembali (mengambil riba), maka orang itu adalah penghuni-penghuni neraka; mereka kekal di dalamnya.

[2:276] Allah memusnahkan riba dan menyuburkan sedekah. Dan Allah tidak menyukai setiap orang yang tetap dalam kekafiran, dan selalu berbuat dosa.

[2:278] Hai orang-orang yang beriman, bertakwalah kepada Allah dan tinggalkan sisa riba (yang belum dipungut) jika kamu orang-orang yang beriman.

[2:279] Maka jika kamu tidak mengerjakan (meninggalkan sisa riba), maka ketahuilah, bahwa Allah dan Rasul-Nya akan memerangimu. Dan jika kamu bertaubat (dari pengambilan riba), maka bagimu pokok hartamu; kamu tidak menganiaya dan tidak (pula) dianiaya.

allah-declares-war-on-riba

[3:130] Hai orang-orang yang beriman, janganlah kamu memakan riba dengan berlipat ganda dan bertakwalah kamu kepada Allah supaya kamu mendapat keberuntungan.

[4:161] dan disebabkan mereka memakan riba, padahal sesungguhnya mereka telah dilarang daripadanya, dan karena mereka memakan harta benda orang dengan jalan yang batil. Kami telah menyediakan untuk orang-orang yang kafir di antara mereka itu siksa yang pedih.

[30:39] Dan sesuatu riba (tambahan) yang kamu berikan agar dia bertambah pada harta manusia, maka riba itu tidak menambah pada sisi Allah. Dan apa yang kamu berikan berupa zakat yang kamu maksudkan untuk mencapai keridhaan Allah, maka (yang berbuat demikian) itulah orang-orang yang melipat gandakan (pahalanya).

Ada hikmah tersendiri mengapa RIBA diancamkan sedemikian keras & siksanya mendunia hingga mengakhirat.

Maka perhatikan wahai pengusaha muslim, muamalah atau bisnis yg kita bangun.

Mau sukses didunia tapi membuat bangkrut di akhirat ?

So…

Let’s start to make bussiness without RIBA, Insha Allah!

 


Etika Menengok Bayi Baru Lahir

$
0
0

Bismillah…

Ketika kita mendengar saudara, teman dll baru melahirkan, secara umum kita ingin segera menengoknya dan menggendong bayi tersebut. Kadang kita lupa atau malah mengabaikan apakah Ibu yang baru melahirkan dapat dan ingin dijenguk saat tersebut. Berikut adalah sharing mengenai etika menjenguk bayi baru lahir dari Bunda F.B.Monika, seorang konselor laktasi.

Terus terang saya lebih menyadari hal tersebut sejak saya tinggal di US, di mana Ibu2 yang baru melahirkan bisa dalam kondisi tanpa ditemani dan dibantu anggota keluarganya. Malah pernah saya dapat kabar seorang Ibu yang 2 hari pasca operasi SC keluar RS sendiri, nyetir sendiri, tanpa ditemani siapapun. Harap maklum di sini biasa jadi single Mom atau punya pasangan tanpa menikah. Dan seperti hukum tidak tertulis bahwa wanita2 US harus tough dan jadi super women plus malu/tidak mau menunjukkan bahwa saat itu sedang butuh bantuan.

Padahal pasca Ibu melahirkan perasaan dan kondisi Ibu campur aduk : nyeri, lelah, kurang tidur, sensitif / moody, pengaruh hormon2 yang sangat mempengaruhi mood. Juga Ibu perlu belajar membangun rasa percaya diri sebagai Ibu baru, belajar mengenali bayinya terutama belajar menyusui dengan kondisi Ibu yang juga belum stabil. Makanya banyak Ibu yang tidak mau terlihat “berantakan” dan lebih nyaman bila tidak dijenguk dulu. Juga, dengan terlalu banyak yang menjenguk, otomatis waktu istirahat Ibu berkurang serta waktu Ibu untuk berinteraksi dengan bayi terganggu / berkurang.

etika menjenguk bayi

Berikut ini beberapa tips bagaimana menjadi tamu yang baik:

Visitor Rule #1: Tunggu sampai Diundang

Sudah saya singgung sedikit bahwa di awal2 kelahiran bayi perlu bersama2 dengan Ibu selama mungkin, rooming in 24 jam bila memungkinkan. Skin to skin contact, Ibu belajar memerah dll dll. Kedatangan tamu yang belum (bukan tidak) diundang apalagi bila Ibu hanya berdua ditemani suami misalnya akan malah merepotkan.

Jadi, daripada “ujug-ujug – istilah Sundanya- datang tanpa meminta ijin dan memberi tahu Ibu, lebih baik kirimkan ucapan selamat, doa melalui kartu, bunga, paket, email, sms dan sejenisnya , boleh sebutkan betapa senang bila Anda boleh menengok , dan tunggu sampai Ibu mengundang :)

Dan bila Ibu sudah mengundang dengan detil tanggal dan jam, pastikan TIDAK terlambat, dan usahakan sebelum berangkat beri kabar pada Ibu, siapa tahu ada kejadian2 baru yang membuat Ibu tidak nyaman menerima tamu karena kondisi tersebut. Juga tanyakan apa yang dapat Kita bawa (walau umumnya orang Indonesia akan bilang “ Duh, gak usah repot-repot”). Pilihan yang dapat Kita bawa itu buah-buahan, cemilan sehat :)

Visitor Rule #2: Paham Kapan Anda Tidak Boleh Menengok

Sangat penting untuk mengingat bahwa bayi baru lahir sistem kekebalan tubuhnya belum kuat dan rentan terkena penyakit. Jadi, bila saat waktu boleh berkunjung Kita sakit, maka batalkan! Atur jadwal boleh berkunjung berikutnya. Juga walau Kita sehat, pastikan bila Anda diperbolehkan menggendong / memegang bayi, Anda mencuci tangan dulu dan pastikan baju Anda tidak bau rokok (ingat resiko 3rd hand smoke – kapan2 saya bahas ya).

Visitor Rule #3: Bawa Makanan!

Menjaga bayi 24 jam dengan bantuan yang minim tentu sangat melelahkan. Tentu saja Ibu tidak punya waktu untuk memasak, mencuci piring dan melakukan pekerjaan2 rumah tangga lainnya. Sudah saya singgung sedikit di Rule no 1 , tanya ke Ibu, apa yang bisa Anda bawa. Selain buah-buahan dan cemilan sehat, Kita juga bisa membawa lauk-lauk matang.

Visitor Rule #4: Jangan Membuat repot Ibu/tuan rumah saat bertamu

Ketika berkunjung sebisa mungkin jangan merepotkan, bisa bilang di awal tidak perlu menyediakan minuman/makanan, dan tawarkan Kita sendiri yang menyiapkannya. Di US sangat biasa tamu itu langsung ke dapur membuat teh, kopi, mengambil air sendiri. Sepertinya kalau di Indonesia masih kurang umum dan dikhawatirkan dinilai tidak sopan :) Intinya sih, jangan sampai Ibu/tuan rumah repot menjamu Kita, bisa juga snack yang Kita sudah siapkan dari rumah sudah siap dihidang.

Visitor Rule #5: Menolong Ibu

Tawarkan bantuan! Jika Kita melihat tumpukan piring kotor, tong sampah yang penuh, kotoran di lantai, tawarkan bantuan. Saat saya menolong Ibu di sini dengan Home visit, walau itu pertama kalinya kami bertemu, saya tidak segan membantu membawakan makanan minuman dari dapur ke meja dll. Jangan lupa tanyakan dulu apa yang bisa Anda bantu dari beberapa jenis pekerjaan yang bisa Anda bantu (sama seperti no 1, di Indonesia umumnya akan bilang : Duh, gak usah repot2).

Visitor Rule #6: Tunggu sampai Kita diperbolehkan memegang/menggendong bayi

Idealnya, Kita sebaiknya menunggu sampai ditawarkan Ibu untuk menggendong, memegang bayinya.

Sebelum menggendong bayi, sebaiknya kita berdoa ketika melihat bayi baru lahir

Inni u’izuka bikalimatillahit tammati min kulli syaitanin wa hammatin wa min kulli a’inin lammatin.

Artinya: “Aku berlindung untuk anak ini dengan kalimat Allah Yang sempurna dari segala gangguan binatang serta gangguan sorotan mata yang dapat membawa akibat buruk bagi apa yang dilihatnya.”

Dulu sih waktu di Indonesia kadang agak bt saat tiba-tiba bayi saya diambil, digendong, dicium tanpa bilang / ijin dulu. Apalagi bila orang tersebut sedang sakit, batuk pilek yang sering dan tidak memakai masker – yang juga tidak mencuci tangan dulu. Juga lihat apakah bayi sedang tertidur, bila sedang tertidur jangan diganggu.

Visitor Rule #7: Paham kapan mengembalikan bayi ke Ibu

Bila Ibu sudah mengijinkan Anda memegang/menggendong bayi, lihatlah situasi kapan sebaiknya Anda mengembalikan bayi kepada Ibu. Bisa dilihat juga bila ada tamu-tamu lain yang ingin memegang bayi, segeralah kembalikan bayi kepada Ibu. Juga bila bayi mulai menunjukkan tanda-tanda rewel, jangan tunggu sampai bayi menangis, segeralah kembalikan bayi kepada Ibu. Bila sudah menangis akan membuat situasi Ibu makin sulit, dan harap diingat bila Ibu tidak bisa menenangkan bayi bahkan bayi berhasil ditenangkan orang lain, kepercayaan diri Ibu bisa jatuh.

Visitor Rule #8: Pastikan hanya mengatakan Hal-hal yang baik/positif

Pujilah bayi dan Ibu dengan tulus. Jangan coba beri berbagai nasihat KECUALI bila Ibu memintanya. Pengalaman saya dan banyak Ibu yang masih kelelahan, menerima terlalu banyak masukan ini itu –yang bisa jadi saling bertolakbelakang – malah membuat pusing dan stress.

Bila Kita dimintai pendapat, perhatikan pilihan kata, jangan sampai memberikan kata-kata yang menghakimi (walaupun kenyataannya ada tindakan Ibu yang salah). Berikan empati dengan tulus (ini tugas Konselor banget :) ) . Jika Anda tidak tahu jawaban dari pertanyaan Ibu , katakan dengan jujur dan katakan bahwa Anda akan mencari tahu jawabannya / mengarahkan pada ahlinya.

Visitor Rule #9: Jangan Harap terlalu banyak.

Bisa jadi ketika kita datang, Ibu terlihat seperti “zombie”, dengan muka lelah-mengantuk dan moody. Jadi, jangan harap terjadinya percakapan panjang dan nyaman. Beri senyuman, empati mendengarkan, tidak menghakimi sudah lebih dari cukup. Saat berkunjung berikan Ibu waktu pribadi berdua dengan bayinya untuk menyusu , makanya Anda akan lebih banyak menunggu dibanding berbincang2 dengan Ibu.

Juga disarankan untuk tidak bertamu terlalu lama, tanyakan apa Ibu perlu beristirahat saat itu, harap diingat saat malam hari para Ibu baru sebagian besar sibuk menyusui dan mengurusi keperluan bayi. Secara umum bertamu sekitar sejam adalah waktu yang ideal, kecuali Ibu meminta Anda untuk tinggal , membantu, menemani Ibu, dll.

Visitor Rule #10: Fokus tidak hanya pada bayi, tapi juga Ibu !

Kebanyakan tamu / pengunjung lebih tertarik pada bayi dibanding Ibu. Padahal, seorang Ibu telah melewati masa panjang kehamilan, dilanjutkan proses melahirkan yang melelahkan dan menyakitkan, ditambah lagi full mengurus bayi. Pastikan fokus Anda tidak hanya melulu pada bayi, tapi juga pada Ibu (yang sudah saya singgung sedikit sebelumnya).

Tanyakan bagaimana perasaan Ibu, dengarkan dengan empati, beri saran saat diminta,  dan selanjutnya lakukan tips2 di atas seperti apa yang bisa Anda bantu saat itu.

Nah, sudahkah Kita menjalankan hal2 di atas saat mengunjungi Ibu yang baru melahirkan?

:D

 

Diadaptasi dari :

http://www.bellybelly.com.au/baby/10-rules-for-visiting-a-new-baby#.Ux4aafldWSZby.

 

Wallahu’alam bishawab, semoga bermanfaat

 

 


WorldBreastfeeding Week

$
0
0

Bismillah…

Today is a worldbreastfeedingweek (1-7 august).

happy world breastfeeding week

why breastmilk?

ASI

Did You Know?

Exclusively breastfeed in Indonesia?

asi eksklusif di Indonesia tahun 1987-2007

Decrease from 1987 to 2007. What a Pity!

Exclusively Breastfees 14x to survive

Beside that, there are a lot of benefits of breastfeeding

#1 Decrease newborn mortality

fakta 48 jam pertama kelahiran

 

#2 The Magic of Breastmilk

The Magic of Breastmilk

#3 Maternal Health

MATERNAL HEALTH

There just 3 of a lot benefit of breastfeed that i tell you here.

#WorldBreastfeedingWeek (WBW) 2014 Objectives

world breastfeeding week 2014 objectives

 

 

Still thinking about breastfeed or not?

It’s not a chance but a “fitrah”!

 


Another Soup

$
0
0

Bismillah…

Sharing a recipe for a better health…

Did you got some sneeze? sorethroat?

Maybe this recipe will help to minimize it.

Jali-Jali Soup “Originally as Red Kidney Beans Soup”

Jalijali Soup

Serving: 8 people

Recipe:
2 Wortel
1 Kentang sedang
Jali-jali atau Barley atau kacang jenis lain, kacang merah enak karena bikin rasa soup jadi manis (1 cup mentah rebus terpisah)
Jamur kuping (this is only for me and the girls, honey doesn’t like it at all)
1 Bunga kol (400gram)
3 paprika potong dadu (atau ganti dengan cabe merah dan cabe hijau besar yang dirajang dadu)
2 tangkup fusili (atau pasta bentuk kecil apa saja yang ada)
2 Bawang Bombay besar sliced
6 Bawang Putih besar serut
Sawi (dicampurkan ke soup sesaat sebelum dihidangkan/hanya menjadi layu kena uap dan kuah panas soup)
Tomat mentah potong dadu(untuk salad)
2 sdt jintan bubuk
1 1/4 sdt cabe bubuk
3/4 sdt ketumbar bubuk
3/4 sdt lada hitam bubuk
1 1/2 tsp Garam Himalayan/secukupnya
4 tsp kaldu ayam non msg atau kaldu jamur (secukupnya)
6-8 cups air
minyak untuk menumis

Cara Membuat:
1. Rebus jali-jali dengan air secukupnya hingga matang.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu, tambahkan kentang, wortel, lada hitam dan garam, tumis sekitar 8 menit. Tambahkan sisa sayuran dan bumbu lainnya. Tumis selama 5-8 menit/hingga layu.
3. Masukkan jali-jali atau kacang yang sudah matang, tambahkan air dan kaldu ayam non msg, atau kaldu vegan, fusili, masak hingga semua matang.
4. Sebelum disajikan, masukkan potongan sawi disalah satu sisi panci agar layu.
5. Sajikan di mangkok dengan sawi, tomat potong dadu dan taburan bawang merah goreng diatasnya. Untuk manfaat lebih, beri 1 bawang putih serut diatasnya.

 

Why chicken soup become fav food when we get cold?

Kenapa kalau sedang tidak enak badan  makan soup, dan buah-buahan segar?

Karena makanan seperti ini kaya akan gizi, dan lebih mudah tercerna oleh tubuh yang sudah tidak punya banyak energi untuk memproses makanan, apalagi makanan yang berat. Selain itu, soup sangat baik karena kandungan rempahnya, mengandung anti bakteri, anti inflamasi, pelega nafas alami dll.

Sumber:

Deasi, Green Mommy Shop Founder



Pentingkah Susu untuk Penuhi Kalsium Harian?

$
0
0

Bismillah…

Masih ingat istilah 4 sehat 5 sempurna. Dalam pesan tersebut susu menjadi penyempurna agar sehat!

Konsep itu aja sudah lamaaa ditinggalkan dan tidak dipakai lagi, sekarang itu yang dipakai konsep gizi seimbang (Bisa baca tentang Pedoman Gizi Seimbang/PGS pada tulisan sebelumnya pada link http://nurlienda.wordpress.com/2014/07/24/piring-makanku-pedoman-gizi-seimbang/). Sosialisasi konsep baru seperti PGS di Indonesia ini masih kurang… Bisa dilihat di gambar pesan utama PGS :  TIDAK ada anjuran : Minumlah Susu Setiap Habis Makan bahkan Tidak Ada Anjuran Minumlah Susu Setiap Hari. Sementara pada konsep My Plate yang dianjurkan di US (di Indonesia dengan istilah Piring MakanKu, dapat dilihat di gambar berikut

Piring MakanKu, Panduan Gizi Seimbang

Porsi sayuran & buah-buahan besar sampai setengah piring dan anjurannya minum air putih.

Saya bukan anti minum susu, hanya berusaha memberi informasi berimbang..

Calcium is important. But milk isn’t the only, or even best, source. 

Jika tujuan yang dicari hanya cari kalsium, sebenernya buanyak sumber makanan lain yang mengandung kalsium (jadi jangan dibalik ya, gak ada susu dalam sehari seperti merasa intake gizi hari itu tidak cukup.

Saya selalu membiasakan diri dan keluarga sejak kecil tidak tergantung susu, both sufor or UHT dan sejenisnya. Susu itu cuma buat mereka rekreasi rasa, dan memang membantu saat bepergian, tapi mereka tidak pernah ketagihan susu, or kalau stok di rumah saya tidak ada susu ya tidak masalah.. tidak perlu dibuat ribet harus beli saat itu juga. Dan harap diingat konsumsi susu per hari dibatasi 500ml/2 gelas, karena kalau lebih dari jumlah tersebut beresiko menyebabkan ADB (Anemia Defisiensi Besi) serta menyebabkan anak kenyang sehingga malas makan. Obesitas dan ADB menjadi masalah serius di Amerika, Indonesia pun saat ini mengalami hal yang serupa. Sehingga kampanye minumlah air putih terus digulirkan.

water you made of?

Data yang perlu kita pahami:

Berikut kutipan dari http://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/ida/atrisk.html :

Anak-anak yang minum banyak susu (sapi) beresiko menderita Anemia Defisiensi Besi (ADB). Susu rendah kandungan zat besi dan telalu banyak minum susu (> 2 gelas / 500 ml per hari) dapat mengambil alih makanan kaya zat besi di dalam menu makanan anak. Terlalu banyak minum susu juga dapat menghalangi tubuh anak menyerap zat besi dari sumber makanan lain.

Data ini adalah Dietary Reference Intakes (DRIs): Estimated Average Requirements

Food and Nutrition Board, Institute of Medicine, National Academies :

http://www.iom.edu/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/~/media/Files/Activity%20Files/Nutrition/DRIs/5_Summary%20Table%20Tables%201-4.pdf

Berdasarkan data di atas Kita ambil 3 point penting saja :

a. Anak2 perlu Kalsium 500-800 mg / hari,

b. Remaja perlu 1.100 mg / hari dan

c. Laki2 & perempuan dewasa usia 19-50 tahun perlu 800 mg / hari.

 

Berikut ini beberapa point penting dari tulisan : Kalsium itu penting, tapi susu bukanlah satu-satunya atau bahkan sumber kalsium terbaik.

Sudah menjadi pengetahuan umum bahwa kalsium penting untuk kesehatan tulang. Mendapatkan kalsium yang cukup sejak masa kecil hingga dewasa menolong membantu kesehatan tulang dan memperlambat kerusakan tulang seiring umur.Menkonsumsi kalsium dan produk dairy (susu & turunannya) dapat menurunkan resiko osteoporosis dan kanker colon/usus besar, tetapi mengkonsumsi kalsium dalam jumlah tinggi dapat meningkatkan resiko kanker prostat dan kemungkinan kanker ovarium. Selain itu produk dairy tinggi kandungan saturated fat dan retinol (Vitamin A) yang bila dikonsumsi dalam dosis tinggi dapat melemahkan tulang.

Banyak sekali sumber bahan makanan lain selain produk dairy yang kaya akan kalsium, selain mengkonsumsi suplemen Kasium & Vitamin D. Vitamin D yang didapat secara langsung melalui sinar matahari pagi diperlukan untuk agar tubuh dapat menyerap kalsium dengan baik.

Apa saja contohnya bahan makanan kaya Kalsium selain produk dairy (susu & turunannya seperti keju, yogurt,dll) ?

1. Sayuran berwarna hijau

Sayuran berdaun hijau gelap seperti bayam kaya akan kalsium. Ternyata hanya 1 cup bayam kandungan kalsiumnya 245 mg,  setara dengan segelas susu. Bokchoy dan brokoli juga pilihan yang baik.

2. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan seperti almond kaya akan kalsium, 1 cup almond mengandung 378 mg , jauh lebih tinggi dari segelas susu. Golongan beans seperti kacang merah juga kaya Kalsium.

3. Kacang kedelai

1 ounces/28 gr tahu mengandung 105 mg Kalsium. Sementara susu kedelai mengandung 200-500 mg Kalsium.

4. Ikan

Berbagai jenis ikan kaya Kalsium seperti salmon, sardine. 3 ounces/84 gr  ikan sardine mengandung 325 mg Kalsium.

 

5 Tips untuk membangun tulang yang kuat :

1. Batasi minum susu dan turunan produk susu (dairy product) hanya satu / dua kali per hari (atau maksimum 2 gelas susu per hari).

Dairy product seperti yogurt, keju..

Dairy Products

2. Penuhi kebutuhan tubuh akan vitamin D

Vitamin D penting untuk kesehatan tulang dan membantu tubuh menyerap kalsium. Untungnya Indonesia Negara Tropis, jadi kasus kekurangan vitamin D jarang ditemukan. Tapi… Untuk yang kekurangan Vitamin D karena tinggal di negara 4 musim yang Winternya panjang, bisa cek darah untuk tau status Defisiensi Vitamin D / tidak , sehingga bisa segera mulai konsumsi makanan kaya Vitamin D. Jika perlu bisa mengkonsumsi Suplemen VitaminD.

Vitamin D

3. Tetap aktif

Rutin berolahraga seperti jalan atau jogging sangat penting untuk membangun dan mempertahankan tulang yang kuat.

Perhatikan jenis dan durasi dalam beraktivitas ya…

Type n amount of activity

4. Hati2 mengkonsumsi terlalu banyak retinol (Vitamin A)

Bacalah label kemasan makanan, banyak makanan/minuman seperti susu, snack, cereal yang difortifikasi Vitamin A. Kelebihan Vitamin A dapat melemahkan tulang. Berbeda dengan vitamin A yang bersumber dari makanan, lebih aman.

Vitamin A

5. Bantu anak-anak dalam membangun tulang yang kuat

Masa Anak-anak hingga remaja adalah periode penting/puncak di mana tulang membangun kekuatannya. Kombinasi olahraga, cukup kalsium dan vitamin D dapat menolong mereka mempertahankan kekuatan tulang mereka hingga masa dewasa dan tua. Oleh karenya, menjadi role model dan aktif untuk saling menyemangati dan mendampingi penting adanya..

 

Sumber:

http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/calcium-and-milk/

http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/calcium-full-story/

http://health.usnews.com/health-news/living-well-usn/articles/2012/03/14/5-non-dairy-foods-with-calcium

F.B Monika, Konselor Laktasi

 

Semoga bermanfaat…

Wallahu’alam bishawab


Growth Chart for Preterm Baby aka Bayi Prematur

$
0
0

Bismillah…
Growth Chart (GC) untuk bayi prematur itu beda/khusus.
Kurva pertumbuhan untuk bayi prematur dinamakan “2013 GROWTH CHART aka The Fenton Growth Chart”

“The Fenton growth chart for preterm infants has been revised to accommodate the World Health Organization Growth Standard and reflect actual age instead of completed weeks, in order to improve preterm infant growth monitoring.”
Editor, BMC Pediatrics

These growth charts:
Are: “commonly used in NICUs” – American Academy of Pediatrics 2014 Nutrition Handbook

Are being used in the following countries: Argentina, Australia, Austria, Brazil, Canada, China, Columbia, Costa Rica, Croatia, Germany, India, Iran, Italy, Korea, Peru, Portugal, Saudi Arabia, Singapore, Spain, Thailand, The Netherlands, and USA

Preterm growth charts with large “Boy” and “Girl” labels for easy identification

Silahkan download untuk lengkapnya 2013 GROWTH CHART on pdf di http://www.ucalgary.ca/fenton/2013chart.

Fetal Infant Growth Chart for Preterm Infants

Literature:
A free copy of the development ARTICLE for the 2013 growth chart can be found online at:
URL: http://www.biomedcentral.com/1471-2431/13/59
Reference:
Fenton R Tanis, Kim H Jae. A systematic review and meta-analysis to revise the Fenton growth chart for preterm infants. BMC Pediatrics.2013, 13:59

Growth chart validation study #1:
Fenton TR, Nasser R, Eliasziw M, Kim JH, Bilan D, Sauve R. Validating the weight gain of preterm infants between the reference growth curve of the fetus and the term infant. BMC Pediatr. 2013;13(1):92. Free download: http://www.biomedcentral.com/1471-2431/13/92

Tools:
CALCULATORS
Chose the correct calculator for your use:
The differences between the calculators are due to different approaches to the data, i.e. different summaries of the data in the background. The calculator chosen should be based on the form of the anthropometric data you have (is the data completed weeks or actual age?). The use of completed weeks is historic, when the data was only collected with weekly precision. When whole weeks are entered into the two calculators, the calculators give different values (e.g. 32 weeks 0 days) – this is not an error.
Completed weeks is how most research data is collected, that is when only the whole weeks gestational age data is available (24 0/7 to 24 6/7 is summarized as 24 weeks). The completed weeks calculator uses data that has summarize all the size of all the babies that were born that week.
The Actual age calculator data has been adjusted to allow for daily charting in electronic growth charts, and the database has an individual data values for each day. The data was adjusted as documented in our 2013 paper to produce the actual age version, and the daily values were obtained from the splined data curves. The actual age calculator should only be used if you have weeks and days of gestational age, and if you are confidence that you need this precision.

1. Actual Age Calculator v6 (July 11, 2014) – Use only if age is defined in both weeks and days – if age is defined only as weeks, use the completed weeks calculator, below. To download the excel calculator that will allow you to calculate exact percentiles and z-scores for infants for up to 20 babies at a time, click here:
Clinical actual age percentile and z-score calculator

2. Research Bulk Calculator – Uses Completed weeks for weight, Head circumference, and Length – can calculate up to 500 babies’ completed weeks z-scores and exact percentiles at one time (June 2014). Many thanks to Dr. Tim Stevens for his assistance in preparation of this spreadsheet.
These results differ from the Actual Age Calculator since they are based on Completed weeks (24 weeks and 0 to 6 days are categorized as 24 weeks), which is usually of utility for research purposes.
DO NOT ENTER DAYS OF AGE INTO THIS CALCULATOR AS IT CAUSES THIS CALCULATOR TO INCORRECTLY ROUND UP OR DOWN.
Research data Fenton 2013 weight calculator – wt, L, HC

3. A web-based size-for-gestational age and gestational-age calculator:

http://peditools.org/fenton2013/

4. A smart phone app (free):

https://itunes.apple.com/us/app/neonatal-growth-chart-2013/id670834784?mt=8

Alhamdulillah get this link..

Insha allah next week we will discuss about Nutritional Care of Preterm Infants.

Wallahu’alam bishawab

 


Anemia?

$
0
0

Bismillah…

fatigue

Pasti Anda semua sudah mengenal istilah 5 L yakni Lelah, Letih, Lemah, Lesu dan Lunglai yang sebelumnya populer lewat iklan. Waspadailah bila badan terasa lemas, lesu, wajah pucat (kulit, bibir, lidah, kuku dan kelopak dalam mata), sering mengantuk pada siang hari, mudah letih, pusing, sulit berkonsentrasi, sesak nafas (terutama setelah melakukan kegiatan fisik berlebihan), dan denyut jantung cepat. Itu merupakah gejala- gejala dari gangguan kurang darah atau biasa dikenal dengan anemia, yang seringkali kita anggap sebagai gangguan biasa akibat kelelahan bekerja.

Symptoms of Anemia

Anemia?

Anemia adalah suatu kondisi di mana jumlah sel darah merah tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan fisiologis tubuh dan yang patut disayangkan, anemia ini akrab dengan wanita dan anak – anak. Penyebabnya beraneka ragam mulai dari malnutrisi, kurang zat besi dalam diet, malabsorbsi, kehilangan darah yang banyak akibat kecelakaan maupun persalinan, akibat penyakit kronik tertentu (TBC, paru – paru, cacing, usus, malaria) dan infeksi. Bisa juga dikarenakan penyakit misalnya sering mimisan, pendarahan tukak lambung, menstruasi berat, wasir berdarah, dan gangguan produksi Hb karena faktor keturunan. Selain itu karena kelainan genetik seperti thalasemia dan sideroblastosis.

anemia

Anemia is caused by a deficiency in the intake and absorption elements required to make red blood cells. The condition is defined as one in which the blood is deficient in red blood cells, in hemoglobin , or in total volume. This results in blood that is incapable of meeting the oxygen needs of the body’s tissues. Anemia is characterized by changes in the size and color of red blood cells. Red blood cells, or erythrocytes, are primarily responsible for oxygen transport from the lungs to the body’s many cells. Hemoglobin is an oxygen-carrying protein in the red blood cell that incorporates iron into its structure. Therefore, iron is an essential building block of blood erythrocytes. When red blood cells are larger than normal, the anemia is termed macrocytic, and when they are smaller than normal, it is called microcytic. Normal red cell color is termed normochromic, and if the red cells appear pale, the anemia is called hypochromic. When extensive lab testing is not available for diagnosis, the use of a portable colorimeter can be used to detect anemia.

anemia kekurangan Hemoglobin

(Anemia disebabkan oleh berkurangnya tingkat protein pada sel darah merah yang mengandung hemoglobin (Hb). Substansi ini bertugas membawa oksigen ke otak dan ke organ-organ tubuh lainnya. Dengan berkurangnya hemoglobin, akan membuat kemampuan untuk mendistribusikan oksigen ke seluruh tubuh akan berkurang. Inilah yang menyebabkan kapasitas dan kinerja seseorang yang menderita penyakit anemia menjadi berkurang)

Sebenarnya penyakit anemia terdiri dari berbagai jenis. Namun anemia yang paling sering terjadi adalah jenis anemia gizi. Anemia gizi ini disebabkan oleh kurangnya zat besi, vitamin B6, B12, dan vitamin C dalam asupan gizi dari makanan sehari-hari yang dibutuhkan oleh seseorang.

Vitamin B6 Sumber Vitamin B6 atau folat

Vitamin B12

Sumber Vitamin B12

vitamin c

 

Sumber Vitamin C.

Sedangkan jenis-jenis Anemia lain dan penyebabnya bisa dilihat pada tabel berikut:

types and causes of anemia

Salah satunya yang akan kita bahas kali ini adalah anemia defisiensi (kekurangan) zat besi.

Kekurangan zat besi merupakan salah satu masalah kekurangan gizi di negara berkembang.

Batas normal kadar hemoglobin, menurut WHO sebagai berikut :
–    Anak umur 6 bulan s/d 6 tahun 11 g/100 ml
–    Anak umur 6 tahun s/d 14 tahun 12 g/100 ml
–    Dewasa laki-laki 13 g/100 ml
–    Dewasa wanita 12 g/100 ml
–    Wanita hamil 11 g/100 ml.

Zat besi adalah mineral yang merupakan bagian dari hemoglobin dari sel darah merah. Selain itu juga merupakan bagian dari myoglobin yang menyediakan oksigen untuk otot tubuh kita. Jadi kalau cadangan besi dalam tubuh kita kurang, maka kita tidak akan mendapat cukup oksigen untuk sel-sel tubuh. Dan terjadilah keadaan yang disebut anemia yang membuat tubuh lelah. Sebenarnya masalah utama kekurangan zat besi adalah ketidakcukupan zat besi yang dimakan karena terlalu banyak memakan makanan yang telah diproses. Untuk diketahui bahwa pada keadaan normal hanya 10% zat besi dalam makanan yang akan diserap dan pada keadaan defisiensi tubuh akan beradaptasi dengan meningkatkan penyerapan zat besi ini. Adapun kebutuhan zat besi untuk laki-laki dan wanita post menopause adalah hanya 10 mg/hari sedangkan pada wanita premenopause 15 mg/hari.

Vegetarian memerlukan zat besi yang lebih banyak dalam dietnya dibanding nonvegetarian karena zat besi dalam makanan nabati (zat besi nonheme) tidak dapat diserap dengan baik seperti dalam daging (zat besi heme).  Ada 2 hal yang perlu kita ingat berkaitan dengan kecukupan zat besi ini:

1. Pilihlah makanan yang kaya dengan zat besi dan makanlah secara teratur.

Hal terbaik yang bisa dilakukan adalah memakan “5 sehari” yaitu memakan 5 porsi sayur atau buah. Usahakan memakan makanan yang kaya zat besi seperti: roti utuh, cereal, kacang-kacangan, biji-bijian, sayur yang berdaun hijau, beberapa buah yang dikeringkan

2. Banyaklah memakan makanan yang kaya vitamin C seperti buah dan sayur.

Bila seorang vegetarian memakan makanan yang kaya vitamin C bersama makanannya, maka akan meningkatkan penyerapan vitamin C hingga 20 kali. Apa saja makanan yang dimaksud? Brokoli, Brussel sprouts, kol, bunga kol, lemon, paprika, melon, kiwi, pepaya, kentang, stroberi dan tomat. Selain itu dengan menggunakan alat masak dari besi akan membantu meningkatkan jumlah zat besi dalam makanan apalagi bila dipakai untuk memasak makanan  yang bersifat asam seperti tomat.

Penghambat yang perlu dihindari

Beberapa makanan dapat menghambat kemampuan tubuh menyerap zat besi. Salah satunya adalah tanin/asam tannat yang terdapat dalam teh, kopi dan cokelat.  Jadi tradisi meminum teh sehabis makan sebenarnya sangat merugikan dan dapat menimbulkan defisiensi zat besi. Idealnya teh diminum minimal 1 jam sebelum makan. Selain itu fitat dalam padi-padian, kalsium dalam susu, dan kopi dapat menurunkan zat besi yang bisa diserap tubuh. Jadi bila kita memakan makanan yang bervariasi maka pendukung dan penghambat zat besi ini akan saling menetralkan satu sama lain. Dan yang perlu diingat adalah tubuh kita akan menyesuaikan diri dengan kebutuhannya. Jadi bila kebutuhan meningkat, maka tubuh akan meningkatkan penyerapan zat besi dalam makanan dan demikian juga sebaliknya.

Ingatlah jangan terlalu banyak

Kenyataan bahwa zat besi nonheme yang agak sulit diserap sebenarnya justru menguntungkan bagi kita karena zat besi yang terlalu mudah diserap seperti dalam daging justru akan menumpuk dalam tubuh dan menimbulkan hemochromatosis, yaitu suatu keadaan di mana tubuh menyimpan terlalu banyak zat besi dan hal ini ternyata meningkatkan resiko penyakit jantung koroner. Pada wanita yang mendapat haid sebenarnya justru menguntungkan karena terjadi pembuangan zat besi sehingga resiko PJK lebih rendah. Sedangkan pada kaum pria tidak terjadi pembuangan zat besi ini. Oleh karena itu sangat dianjurkan mendonorkan darah sehingga tidak terjadi penimbunan zat besi yang berlebih. Donor darah yang teratur setiap 3-6 bulan sekali adalah kegiatan yang sangat mulia dan baik karena selain menolong orang lain juga menolong diri kita sendiri.

Beberapa zat dalam makanan seperti lemak nabati dan hewani serta zat besi dapat memicu terjadinya radikal bebas yang akan merusak sel dalam tubuh. Jadi bila kita banyak memakan zat besi heme maka kolesterol akan teroksidasi dan mengendap di pembuluh darah dan menimbulkan atherosklerosis ( pengerasan pembuluh darah ) dan inilah cikal bakal terjadinya penyakit jantung koroner. Selain itu juga banyak penyakit modern yang tidak terlepas dari radikal bebas ini seperti kanker, katarak, rematik dll.

Sedangkan zat besi nonheme yang terdapat pada tumbuhan agak sulit diserap sehingga tubuh tidak akan sampai kelebihan dan menimbulkan radikal bebas apalagi antioxidant yang terdapat di dalamnya akan melindungi sel tubuh kita. Jadi jika seorang vegetarian yang rajin mengkonsumsi makanan yang alamiah dan kurangi makanan yang diproses maka Kita akan jauh lebih sehat dan awet dibanding teman yang tidak bervegetarian.

vegan iron source

Selain memanfaatkan suplemen, penyembuhan anemia juga dapat dibantu dengan mengonsumsi menu makanan  sehat dengan kadar zat besi dan variasi vitamin yang terpenuhi kebutuhannya. Maka dari itu, sangat disarankan untuk menggunakan prinsip gizi seimbang pada pola makan sehari-hari. Usahakan untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi dari berbagai makanan yang memiliki banyak kandungan karbohidrat, lemak dan protein, vitamin dan mineral.

refrigerator food

Berikut ini adalah contoh menu makanan sehat yang seimbang :

1. Pukul 06.00 Sarapan pagi dengan roti isi selai kacang atau keju, satu buah segar dilengkapi dengan segelas susu.
2. Pukul 09.00 Telur rebus dan buah segar atau kacang2an
3. Pukul 12.00 Makan siang dengan menu nasi putih yang dilengkapi dengan daging atau empal, hati ayam, dan tambahan sayuran seperti buncis, wortel dan tahu. Makan buah untuk menu penutup makan siang anda.
4. Pukul 15.00 Makanlah snack kaya zat besi seperti bubur kacang hijau untuk kudapan dan buah-buahan.
5. Pukul 19.00 Makan malam dengan nasi putih, sayur bayam, tempe, ayam goreng kecap, dan tahu.
6. Pukul 21.00 Apel merah dengan susu skim.

Semoga bermanfaat :D

 

Sumber:

Majalah info vegetarian dengan berbagai perubahan


Nutrition and Physical Activities for Health

$
0
0

Bismillah…

Physical activity is related to some health outcomes, not only body fitness such as Diabetes Mellitus Type II, Cardiovascular Disease, Cancer, Obesity etc. Regular physical activity is an important health behaviour that can have an independent effect on health.

Nutrition is related to our diet and its respond to our body. Dietary patterns can influenced blood lipids (transfats, saturated fats, and DASH DIET). Proper diet is needed to get a balance life.

Physical activity and nutrition may interact to maximize the health.

Cardiovascular Disease Mortality by Body Fatness and Fitness. Health cost of obesity is bigger every year.

 

physical health

 

 

How to make physical activity without pain?

The answer is continue and step by step or we called it regular and start from the light ones.

We Challenge You, a regular physical activity to try!

we challeng you

Maximize our physical activity with balance nutrition on our diet, let’s check some tips!

balance-calories-activity

1. We should have balance intake and requirement of calories by physical activity.

Take a wellnourished foods that contain rich vitamins and mineral

abcde vitamins

 

An example of vitamins rich foods

Balance diet and intake, proper foods to Indonesian Guide, “Piring MakanKu, Pedoman Gizi Seimbang” or using myplate in US.

Piring MakanKu, Panduan Gizi Seimbang

2. Using MyActivity Pyramid to help managing our activities

myactivity pyramid

Try to be active, to maintain our body and keep Fit!

3. Make some daily note of our diet and physical activity to easier evaluation and reaching our goals

mypyramid

4. Make a grup of family and friends to do the same things, balance nutrition and physical activity5

5. Do a regularly a body weight weighting as an early health screening

real-food-weight-loss

 

Check Our Body Mass Index (BMI), We can try this link to know it  http://www.scientificpsychic.com/fitness/diet.html

Let’s make it soon, as soon as possible!

Wallahu’alam bishawab


Labu Kuning Kaya Manfaat?

$
0
0

Bismillah…

Labu Kuning (Pumpkin) merupakan salah satu jenis sayur yang kaya manfaat loh…

pumpkin power

 

Biar afdol, kenalan dulu sama si pumpkin yukk

Pumpkin

Udah kenal, sekarang kita coba ngolahnya dengan dibuat puree…

Is there any special things about pumpkin puree?

pumpkin puree n the immune systemHm, what an amazing foods…

So, Lets cook..

We will make pumpkin soup….

The Recipe

Sup Labu Kuning (Pumpkin Soup)
Bahan :
  • 500 gr labu kuning, dipotong-potong
  • 500 ml kaldu ayam (kaldunya didapat dengan merebus sepotong dada ayam tanpa kulit dengan 500 ml, gunakan air rebusannya sebagai kaldu)
  • 2 siung bawang putih, dicincang
  • 1 buah bawang bombay ukuran kecil, dicincang
  • 1 sendok makan minyak canola untuk menumis
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 ml susu cair
 Cara Membuat :
  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan labu kuning
  2. Aduk sebentar, tambahkan merica dan garam
  3. Masukkan kaldu ayam, aduk sebentar dan masak sampai labu kuning lunak
  4. Angkat dan blender sampai lembut
  5. Panaskan kembali kemudian masukkan susu cair
  6. Setelah mendidih angkat dan siap disantap hangat.

How’s about the pumpkin seeds?

We can use the pumpkin seed as our snacks!

Why?

pumpkin seeds

Waw…

Campursari version both indonesian n english language hehehe

Hope it usefull!

 


Viewing all 460 articles
Browse latest View live